Slaktmaskiner för köttbearbetning
Fin- och grovhackning av kött är en viktig del i skapandet av en stor del av charkuteriprodukterna. Vi förstår att köttets textur spelar en viktig roll för den slutliga ätupplevelsen och för nästa del av produktionen, till exempel när korven sprutas. Vi säljer utrustning som kan leverera homogena strukturer enligt din vision, och det bästa av allt är att deras kompakta och flexibla design gör att de inte tar upp onödigt utrymme i mindre slakterier och produktioner.