Serviceavtal
Få ett serviceavtal hos Nemco
Nemco levererar service på alla våra maskiner. Om du tecknar ett serviceavtal med oss, kan du alltid ringa efter en tekniker.
Korvstoppare och korvsprutare
Vi levererar all utrustning som krävs för att tillverka korv. - Oavsett om det är köttfärs i naturtarm eller växtfärs i konsttarm, kan du på denna sidan både hitta maskinen som maler köttet, fyller tarmen och klipsar korvarna för en fint sammanhängande produkt. Vi levererar både maskiner till de största svenska livsmedelsproducenterna och till den lilla charkuteributiken runt hörnet.
Nedan har vi beskrivit några olika lösningar. Du är alltid välkommen att kontakta oss för ytterligare information.
Vemag Robby
Kompakt korvstoppare
Item 1 of 5
Item 1 of 5
Fakta om Vemag Robby
Vemag Robby är den perfekta lösningen för den mindre och medelstora produktionen, där utrymme har stor betydelse. Maskinen kör samtliga produkter i ett charkuter, allt från den mycket kalla salamin till den mjuka wienerkorven.
Maskinen är enkel att hantera, så att alla användare kan framställa kvalitetsprodukter med framgång. Underhållet är minimalt på maskinen.
Fördelar
-
Kapacitet på upp till 2.300 kg i timmen
-
Inutiv touch screen
-
Rubost rotersystem
-
Utmärkt för många produktbyten
Vemag HP10L + VS227 + AH 219
Vemag högkapacitets korvlinje med upphängare
Item 1 of 10
Item 1 of 10
Fakta om Vemag HP10L + VS227 + AH 219
Söker du en högkapacitetslinje för collagentarmar eller skaltarmar, är detta rätt lösning. Sammansättningen av dessa kvalitetsmaskiner från Vemag, maximerar effektiviteten och sänker produktionskostnaderna. Perfekt för större produktioner där maximal kapacitet är målet. Korvarna stoppas i Vemag HP10L, varefter Vemag VS227 portionerar korvarna (tarmen vrids), innan de till sist hängs på Vemag AH219.
Fördelar
-
Perfekt resultat från första till sista portionen
-
Snabb uppsättning
-
Minimal omställningstid
-
Minimal överfyllnad tack vare enhetlig vikt, längd och diameter
Vemag Alginate Line CC215
Korvstoppare till alginattarm
Item 1 of 10
Item 1 of 10
Fakta om Vemag Alginate Line CC215
Den senaste tekniska utvecklingen inom korvproduktion. Vemag har skapat ett unikt instrument, där man extruderar alginattarmen i flytande tillstånd omkring smeten, i en och samma process.
Därmed får man en produkt där man har en växtbaserad tarm (alginat) och en smet som är välsmakande utan påverkan av manuell portionering.
Ingenting slår detta system när det gäller lönsamhet eller kostnader för tarmen. Linjen kan användas både hos den lilla till mycket stora producenten.
Fördelar
-
Världens ledande alginatproducent, Hirsch, står bakom utvecklingen av alginaten
-
Extremt hög kapacitet med minimal operatörsinsats
-
Produktlängd från 40-1400 mm
-
Diameter från 10-32 mm
Läs mer om vår leverantör av korvstoppare och spruta
Utforska våra broschyrer
Behöver du mer än en maskin för korvproduktionen? Hos oss kan du få en komplett linjelösning!
I bilden: komplett linjelösning för att stoppa korv, från Vemag Maschinenbau.
Reservdelar
Vi ger dig gärna råd och tips om reservdelar till din maskin
Hos Nemco får du konsultation till reservdelar för samtliga maskiner i vårt utbud. Vi har reservdelar i lager, andra för snabb leverans, vi hjälper dig att beställa rätt från tillverkaren.
Behöver du hjälp att hitta den perfekta lösningen?
eller ring till oss :
+46 (0)40 219 551
